Avansert søk

2 treff

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

emulsjon

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk; jamfør emulgere

Betydning og bruk

blanding av to væsker der den ene er fordelt som fine dråper eller partikler i den andre
Eksempel
  • en emulsjon av fett og vann

emulgator

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. stoff som har evne til å danne en emulsjon
  2. apparat til framstilling av emulsjoner