Avansert søk

7 treff

Bokmålsordboka 7 oppslagsord

tørrgjær

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

tørket gjær i pulverform, brukt blant annet til gjærbakst;
til forskjell fra fersk gjær og pressgjær
Eksempel
  • tørrgjær tilsettes direkte i melet

synergist

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. tilhenger av synergismen
  2. muskelgruppe, organ eller kroppsdeler som virker sammen
  3. stoff som tilsettes et annet stoff for å gi økt effektivitet

tilsetningsstoff

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

stoff som tilsettes andre stoffer

smakstilsetning

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

stoff som tilsettes for å sette en bestemt smak på en mat- eller drikkevare

sikkativ

substantiv intetkjønn

Opphav

fra latin, av siccare ‘tørke’

Betydning og bruk

tørkemiddel som tilsettes oljefarger og fernisser for å påskynde tørkingen

herder

substantiv hankjønn

Opphav

av herde (1

Betydning og bruk

stoff som tilsettes plast, lakk eller lim for å gi herding

konserveringsmiddel

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

stoff som tilsettes mat for å gjøre den holdbar;