Avansert søk

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

posjerte egg

Betydning og bruk

egg som er kokt uten skall ved å posjere i stedet for å koke;

posjere

verb

Uttale

påsjeˊre

Opphav

av fransk poche ‘lomme’

Betydning og bruk

varme opp til en temperatur like under kokepunktet

Faste uttrykk

posjerte egg
egg som er kokt uten skall ved å posjere i stedet for å koke;
forlorne egg