Avansert søk

Nynorskordboka 4 oppslagsord

mjølkesyre

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

organisk syre som blir danna ved gjæringsprosessar og ved stoffskifteprosessar i dyr og menneske

Døme

meieriprodukt med mjølkesyre;
beina var stinne av mjølkesyre

mjølkesyrebakterie

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

bakterie som gjærar mjølkesukker til mjølkesyre

laktat

substantiv inkjekjønn

Opphav

av latin lac (genitiv lactis) ‘mjølk’ og -at

Tyding og bruk

salt (, 2) av mjølkesyre

glykolyse

substantiv hankjønn

Opphav

sjå -lyse

Tyding og bruk

nedbryting av karbohydrat, særleg av glukose til mjølkesyre