Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 10 oppslagsord

grill

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk, fra fransk; av latin craticula ‘rist’, diminutiv av cratis ‘flettverk’

Betydning og bruk

  1. element i stekeovn som steker mat raskt ved sterk varmestråling
    Eksempel
    • komfyr med grill
  2. frittstående innretning med rist til å steke mat på over sterk varme (av kull, gass eller elektrisitet);
    jamfør utegrill
    Eksempel
    • legge pølser på grillen
  3. spisested (eller rom i restaurant) der det blir servert matretter fra grill (2)
    Eksempel
    • sitte i grillen på Bristol
  4. gitter framme på bil til luftkjøling;
    jamfør kjølegrill
Artikkelside

grille 2

verb

Betydning og bruk

  1. steke med grill (2)
    Eksempel
    • grille pølser;
    • grille ute
  2. i overført betydning: utsette for intens og nådeløs kritikk, utspørring eller lignende
    Eksempel
    • politikeren ble grillet i tv-debatten
Artikkelside

kulegrill

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

grill (2) med fasong som en kule
Artikkelside

bake

verb

Opphav

norrønt baka

Betydning og bruk

  1. lage brød og kaker av deig ved steking i ovn
    Eksempel
    • bake brød, kaker;
    • brygge og bake
  2. tilberede på jevn og sterk varme, for eksempel i ovn eller i folie på grill;
    jamfør ovnsbakt
    Eksempel
    • stek fisk på panne eller bak den i ovnen
    • brukt som adjektiv:
      • bakte poteter
  3. varme opp
    Eksempel
    • sola bakte oss
Artikkelside

kullgrill, kølgrill

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

grill fyrt med grillkull;
til forskjell fra gassgrill
Artikkelside

grillsteke, grillsteike

verb

Betydning og bruk

steke på grill;
Eksempel
  • grillsteke fisk
  • brukt som adjektiv
    • grillstekte kyllinger
Artikkelside

grillfest

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

utendørs fest med matservering fra grill
Artikkelside

grillbar

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør bar (1

Betydning og bruk

grill (3) med bardisk
Artikkelside

griljere

verb

Opphav

fra fransk; av grill

Betydning og bruk

vende stykker av kjøtt eller fisk i egg og griljermel og deretter steke eller smultkoke
Artikkelside

gassgrill

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

grill fyrt med gassflammer
Artikkelside