Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 43 oppslagsord

deig

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt deig opprinnelig ‘noe eltet, formet’

Betydning og bruk

jevn masse av smådelte ingredienser, væske og andre tilsetningsstoffer;
rørt eller knadd masse til baking, steking eller lignende
Eksempel
  • sette en deig;
  • kjevle ut en deig
Artikkelside

pizzabunn, pizzabotn

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

bakt deig som utgjør bunnen på pizza
Artikkelside

paté, pate

substantiv hankjønn

Uttale

pateˊ

Opphav

fra fransk ‘deig, masse’; samme opprinnelse som pasta og postei

Betydning og bruk

fast postei, gjerne med innlagte strimler eller biter av for eksempel skinke, fisk eller kyllinglever
Artikkelside

pasta

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom italiensk ‘deig’; fra latin

Betydning og bruk

  1. deigaktig masse
  2. fellesbetegnelse for makaroni- og spagettiprodukter
    Eksempel
    • det er stas med hjemmelaget pasta
Artikkelside

masse

substantiv hankjønn

Opphav

av latin ‘deig, klump’; av gresk maza ‘meldeig’, av massein ‘kna’

Betydning og bruk

  1. (formløst) stoff;
    substans, ofte som råmateriale til noe
    Eksempel
    • en glødende masse;
    • kjøre vekk masse fra tunnelarbeidet
  2. i fysikk: stoffmengde i et legeme, målt i kilogram;
    til forskjell fra vekt (1)
    Eksempel
    • treg masse;
    • tung masse
  3. stor mengde;
    svært mye
    Eksempel
    • det kom masse folk på festen;
    • hun tjene masse penger på salget;
    • vi fikk masse bry med ham
  4. særlig i bestemt form: folk flest;
    de brede lag av folket
    Eksempel
    • den store masse;
    • lederne har liten kontakt med massene

Faste uttrykk

  • kritisk masse
    den minste mengden av et radioaktivt stoff som skal til for å sette i gang en kjedereaksjon
Artikkelside

marsipan

substantiv hankjønn

Uttale

marsipaˊn

Opphav

gjennom italiensk marzapane; fra middelalderlatin matapanus

Betydning og bruk

deig av malte mandler, melis og eggehvite, brukt til konditorvarer og konfekt
Artikkelside

kakedeig

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

deig til kakebaking
Eksempel
  • ha kakedeigen over i formen
Artikkelside

kake 2

verb

Betydning og bruk

henge sammen (som deig)

Faste uttrykk

  • kake seg
    klebe seg fast;
    legge seg i lag
Artikkelside

kake 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør norrønt kǫkukorn ‘liten kake’

Betydning og bruk

  1. finere bakverk av deig
    Eksempel
    • servere kaffe og kaker;
    • tørre kaker;
    • bake kake til bursdagen
  2. brød (1) stekt i ovn
  3. masse eller deig formet som klump eller skive (til steking eller koking)
  4. størknet klump

Faste uttrykk

  • en del av kaka
    en del av fortjenesten, utbyttet eller det som skal deles
    • produsenten vil ha en større del av kaka
  • mele sin egen kake
    sørge for fordeler til seg selv
  • ta kaka
    vinne, toppe (1)
    • det siste innslaget i revyen tok kaka
Artikkelside

kaketrinse

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

lite, taggete eller kvast hjul på skaft, brukt til å skjære ut kaker av deig med
Artikkelside
Side 1 av 5