Avansert søk

Eitt treff

Nynorskordboka 53 oppslagsord

yste

ysta

verb

Opphav

jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’; av ost

Tyding og bruk

  1. lage ost ved å varme opp mjølk og setje til syre eller løype (3 slik at kaseinet og visse andre emne går saman i ostemasse, som ein så (etter at mysa er fråskild) pressar i stykke og legg til gjæring og mogning
  2. koke inn myse-, mjølke- eller fløyteblandingar og såleis få fram visse slag brunost

xantogensyre

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

syre som inneheld svovel og mellom anna blir brukt ved framstilling av kunstsilke

vinsyre

substantiv hokjønn

Opphav

av vin (2

Tyding og bruk

organisk syre som særleg finst i vindruer

tiosvovelsyre

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

ustabil syre som ein ikkje kjenner i fri tilstand

syrling

substantiv hankjønn

Opphav

etter tysk Säuerling

Tyding og bruk

i kjemi: syre (1, 2) som har færre (oftast eitt mindre) oksygenatom enn den mest stabile syra som er oppbygd av dei same grunnstoffa
Døme
  • svovelsyrling

syregras

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

syrefast

adjektiv

Tyding og bruk

som syre (1, 2) ikkje verkar på

syrebad

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

syre til å duppe (2, 1) ting (av metall) i som ledd i ein kjemisk prosess

svovelsyrling

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

veik syre som ein framstiller med å løyse svoveldioksid i vatn

svovelsyre

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

sterk syre som ein framstiller av svoveldioksid, luft og vatn
Døme
  • framstille svovelsyre etter blykammer- el. kontaktmetoden