Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 11 oppslagsord

bunn 1, botn 2

substantiv hankjønn

Opphav

av dansk bunn; norrønt botn

Betydning og bruk

  1. nederste, underste flate, underdel
    Eksempel
    • båten lå med bunnen i været;
    • bunnen av kista
    • innerst (2
      • i bunnen av hjertet;
      • i bunnen av sjelen;
      • være god på bunnen
  2. innerste enden av en innhul ting eller et hulrom;
    innerste, dypeste enden av en dal, fjord, et vann
    Eksempel
    • i bunnen av dalen
  3. Eksempel
    • bluse med hvit bunn
  4. grunn under vann
    Eksempel
    • havets bunn;
    • se bunnen
  5. Eksempel
    • konjunkturene har nådd bunnen;
    • bunnen er nådd

Faste uttrykk

  • dobbel bunn
    i overført betydning: dobbel mening
  • fra bunnen av
    fra selve starten og helt til endes
    • lage mat fra bunnen av
  • gå til bunns i
    fordype seg i
  • i bunn og grunn
    helt igjennom, dypest sett, egentlig
    • hun er i bunn og grunn et sympatisk menneske
  • ikke være bunn i noen
    være umettelig
    • det er ikke bunn i ham
  • kjenne til bunns
    kjenne fullt ut
  • komme til bunns i
    oppklare, finne ut av
  • skrape bunnen
    i overført betydning: ta i bruk det siste en har

fra bunnen av

Betydning og bruk

fra selve starten og helt til endes;
Se: bunn
Eksempel
  • lage mat fra bunnen av

mat

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt matr

Betydning og bruk

  1. føde (1, særlig i tillaget stand;
    Eksempel
    • mat og drikke;
    • takke for maten;
    • spise kald mat;
    • han liker å lage mat;
    • vi må få oss litt mat før vi går ut
  2. Eksempel
    • vi må få ferdig denne oppgaven før maten
  3. Eksempel
    • ha ost på maten
  4. Eksempel
    • det er lite mat i suppa;
    • det kommer mat i kornet

Faste uttrykk

  • be for maten
    be bordbønn
  • mat for mons
    mat som en har ønsket seg;
    noe en liker ekstra godt;
    godbit
    • dette er sannelig mat for mons!

matemne

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

emne til å lage mat av
Eksempel
  • karvekål er et godt matemne

matlaging, matlagning

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

det å lage mat
Eksempel
  • hjelpe til med matlaging

kokke

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør kokk (1

Betydning og bruk

kvinne som har til oppgave å lage mat

kjøkkenskriver

substantiv hankjønn

Opphav

opprinnelig ‘person som fører husholdningsregnskap’

Betydning og bruk

  1. person som lager (eller liker å lage) mat
  2. person som stadig legger seg opp i kjøkkenarbeidet

kokk 1

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lavtysk, fra latin coquus; jamfør koke (2

Betydning og bruk

  1. person med fagopplæring i å lage mat
    Eksempel
    • utdanne seg til kokk;
    • være kokk på et hotell
  2. person som har til oppgave å lage mat
    Eksempel
    • du må være kokk på hytteturen

Faste uttrykk

  • jo flere kokker, dess mer søl
    når mange skal være med og bestemme, blir det rot

kokkelere, kokkerere

verb

Betydning og bruk

sysle med matlaging;
lage mat
Eksempel
  • kokkelere på kjøkkenet

kokekunst

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. måte å lage mat på som er typisk for et bestemt område
    Eksempel
    • fransk kokekunst;
    • kinesisk kokekunst
  2. kunsten å tilberede (god) mat
    Eksempel
    • hun er kjent for sin kokekunst