Enkelt søk |

Eitt treff. Ytterlegare søkjeforslag tilgjengelege

Nynorskordboka 1 oppslagsord

yste

ysta

verb

Opphav

jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’; av ost

Tyding og bruk

  1. lage ost ved å varme opp mjølk og setje til syre eller løype (3 slik at kaseinet og visse andre emne går saman i ostemasse, som ein så (etter at mysa er fråskild) pressar i stykke og legg til gjæring og mogning
  2. koke inn myse-, mjølke- eller fløyteblandingar og såleis få fram visse slag brunost

Fann du ordet du leita etter?