Avansert søk

Bokmålsordboka 10 oppslagsord

kaffebar

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

serveringssted som selger kaffebaserte drikker

Eksempel

kjøpe med en latte fra kaffebaren på hjørnet

mathus

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

hushold med rikelig og god mat
Eksempel
- et godt mathus
serveringssted
matbutikk

kjøkken

substantiv intetkjønn

Opphav

gjennom lavtysk, fra middelalderlatin; av latin coquere ‘koke’

Betydning og bruk

rom til matlaging i bolig, restaurant, institusjon eller lignende
Eksempel
- spise på kjøkkenet;
- tre rom og kjøkken;
- sykehjemmet har eget kjøkken
personale på kjøkken (1)
Eksempel
- du må hilse kjøkkenet og takke for maten
kjøkkeninnredning
Eksempel
- vi har bestilt nytt kjøkken
brukt som etterledd i sammensetninger: utstyr til koking og matlaging
- - feltkjøkken
brukt som etterledd i sammensetninger: lite serveringssted
- - dampkjøkken
  - gatekjøkken
kokekunst
Eksempel
- det franske kjøkken er berømt

kneipe

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

fra tysk; beslektet med knipe ( , opprinnelig ‘trangt rom’

Betydning og bruk

enkelt serveringssted

Eksempel

sitte på en kneipe

- stamkneipe
- ølkneipe

kafé, kafe

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk café, fra arabisk qahwa ‘kaffi’; samme opprinnelse som kaffe

Betydning og bruk

serveringssted for lette matretter og drikke;

til forskjell fra restaurant

Eksempel

gå på kafé;
gjestene på kafeen

gatekjøkken

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kiosklignende serveringssted der en tilbereder og selger enkle matretter

drive-in-restaurant

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

serveringssted der en kan bestille og få utlevert mat mens en sitter i bilen;

jamfør drive-in

ryddegutt

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

gutt som rydder på serveringssted eller lignende
i overført betydning:
Eksempel
- han ble ansatt som ryddegutt i den skakkjørte bedriften

spiseplikt

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

plikt til å kjøpe mat ved siden av alkoholholdige drikker på serveringssted

skjenkested

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

serveringssted med skjenkerett