Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 50 oppslagsord

restaurant

substantiv hankjønn

Uttale

resturanˊg; restauranˊg

Opphav

fra fransk, opprinnelig ‘forfriskning’

Betydning og bruk

spisested med en viss standard
Artikkelside

restauratør

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. person som setter i stand kunst- eller byggverk
  2. person som driver restaurant
Artikkelside

restaurantbesøk

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

det å være på en restaurant for å spise
Artikkelside

restaurasjon

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  2. det at et kongehus får tilbake arveretten til tronen (etter en revolusjon)
  3. eldre betegnelse for restaurant
Artikkelside

paviljong

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk ‘telt’; av latin papilio ‘sommerfugl’, på grunn av likheten mellom et telt og en sommerfugl med utbrettede vinger

Betydning og bruk

  1. liten, åpen, rund eller mangekantet bygning i park eller hage, brukt til lysthus, restaurant eller lignende
  2. frittstående eller selvstendig del av et større bygningskompleks, særlig ved institusjon, skole, sykehus eller lignende
    Eksempel
    • disponere en hel paviljong på utstillingen
Artikkelside

matstue

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

rom til å spise i;
Artikkelside

kjøkkensjef

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

person som har utdanning for overordnet stilling i et stort kjøkken (1)
Eksempel
  • hun er kjøkkensjef på en restaurant
Artikkelside

kjøkken

substantiv intetkjønn

Opphav

gjennom lavtysk, fra middelalderlatin; av latin coquere ‘koke’

Betydning og bruk

  1. rom til matlaging i bolig, restaurant, institusjon eller lignende
    Eksempel
    • spise på kjøkkenet;
    • tre rom og kjøkken;
    • sykehjemmet har eget kjøkken
  2. personale på kjøkken (1)
    Eksempel
    • du må hilse kjøkkenet og takke for maten
  3. Eksempel
    • vi har bestilt nytt kjøkken
  4. brukt som etterledd i sammensetninger: utstyr til koking og matlaging
  5. brukt som etterledd i sammensetninger: lite serveringssted
  6. Eksempel
    • det franske kjøkken er berømt
Artikkelside

kro 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

fra dansk; fra lavtysk kroch og tysk Krug

Betydning og bruk

kafeteria eller liten restaurant
Eksempel
  • spise middag på kroa
    • som etterledd i ord som
    • veikro
Artikkelside

kjellerrestaurant

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

restaurant i kjelleretasje
Artikkelside
Side 1 av 5