Avansert søk

Eitt treff

Nynorskordboka 19 oppslagsord

makaroni

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk maccheroni; same opphav som makron

Tyding og bruk

næringsmiddel av kveitemjølsdeig, forma til korte røyr eller liknande;
jamfør pasta (2)

minestronesuppe

substantiv hokjønn

Opphav

førsteleddet frå italiensk, av minestra ‘suppe’

Tyding og bruk

suppe av kjøtkraft med grønsaker og bønner, ris eller pasta

karripasta

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør engelsk curry paste

Tyding og bruk

puré av krydder, urter, olje og andre ingrediensar;
jamfør pasta (1)
Døme
  • smak til med meir karripasta

lasagne

substantiv hankjønn

Uttale

lasanˊj; lasanˊje

Opphav

frå italiensk

Tyding og bruk

  1. tynne plater av pasta
  2. matrett av lasagne (1) med kjøtsaus, kvit saus og ost

digg 1

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

godteri, snop eller matrett som ein liker svært godt
Døme
  • kjøpe seg litt digg i kiosken;
  • lage pasta med digg

tortellini

substantiv hankjønn

Opphav

frå italiensk

Tyding og bruk

ring av pasta (2) fylt med til dømes ost eller kjøt

spagetti

substantiv hankjønn

Opphav

frå italiensk diminutiv av spago ‘tråd’

Tyding og bruk

pasta i form av lange, tynne stenger, trådar

ravioli

substantiv hankjønn

Uttale

utt -åˊli

Opphav

italiensk av rava ‘nepe’

Tyding og bruk

rett av små puter av pasta (2) fylte med til dømes kjøtfarse

postei

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lågtysk; opphavleg av latin pasta ‘deig’

Tyding og bruk

  1. terte med fyll i
  2. fin farse av kjøt, lever eller fisk