Avansert søk

Eitt treff

Nynorskordboka 12 oppslagsord

filet 1

substantiv hankjønn

Uttale

fileˊ

Opphav

frå fransk ‘nettverk’

Tyding og bruk

  1. langt, smalt kjøtstykke av rygg
  2. reinskore, beinfritt stykke av fisk eller kjøt
    Døme
    • kjøpe frosen filet av laks;
    • skjer fileten i bitar

filet 2

substantiv inkjekjønn

Uttale

fileˊ

Opphav

frå fransk; same opphav som filet (1

Tyding og bruk

nettverk (1) av samanknytt tråd til brodering eller utfylling i dekorative mønster, eller slikt nettverk ferdig brodert

andebryst

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

  1. bryst til ein and (2
  2. filet (1 av brystet til ein and, brukt til mat
    Døme
    • servere andebryst og poteter

kyllingfilet, kjuklingfilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

filet (1, 2) av kylling

indrefilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

  1. del av filet (1, 1) som ligg nærmast ryggrada på slaktedyr
    Døme
    • indrefilet av hjort
  2. i overført tyding: det aller beste, ofte brukt om geografisk område
    Døme
    • dette er indrefileten i fjorden;
    • ein indrefilet av ein jobb

kalvefilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

filet av kalv

flyndrefilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

fiskefilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

ansjosfilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

filet (1, 2) av ansjos (1) eller særleg brisling som er (krydder)salta og lagt på boks

ytrefilet

substantiv hankjønn

Opphav

av ytre (2

Tyding og bruk

filet (1, 1) av slakt teken frå ytste kjøtlaget, til skilnad frå indrefilet