Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 11 oppslagsord

eddiksyre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

fargeløs, organisk syre (1 med sur, stikkende lukt

propionsyre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av gresk pro- og pion ‘fett’; jamfør pro-

Betydning og bruk

i kjemi: fettsyre som ligner mye på eddiksyre

iseddik

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

konsentrert eddiksyre, som stivner til en islignende masse ved 16,6 °C

karboksylsyre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

eddikessens

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

sterk oppløsning med eddiksyre
Eksempel
  • det er farlig å få i seg eddikessens

celluloseacetat, selluloseacetat

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

syre 2

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør norrønt sýra og i dialekter syre ‘sur myse’

Betydning og bruk

i kjemi: (løsning av) stoff som har evne til å avgi protoner og danne en base (2
Eksempel
  • en syre farger blå lakmus rød;
  • aminosyre, eddiksyre, fettsyre, saltsyre, svovelsyre

eddik

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt edik; av latin acetum

Betydning og bruk

sur væske som inneholder eddiksyre, brukt i husholdning
Eksempel
  • lage dressing av eddik og olje;
  • en lake av eddik og sukker;
  • ha eddik i skyllevannet

eddiksur

adjektiv

Betydning og bruk

  1. sur som eddik;
    som inneholder eddiksyre
  2. om person: svært sur (6)
    Eksempel
    • en eddiksur, bortskjemt greve

acetyl

substantiv intetkjønn

Uttale

asetyˊl

Opphav

av latin acetum ‘eddik’; jamfør -yl

Betydning og bruk

enverdig radikal av eddiksyre, blant annet brukt til å produsere medisiner