Avansert søk

8 treff

Nynorskordboka 8 oppslagsord

svinekjøt, svinekjøtt

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

kjøt av svin

flesk

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt flesk; truleg samanheng med flis (1 , opphavleg ‘noko avskore’

Tyding og bruk

  1. feittlag på dyr eller person
    Døme
    • steikt flesk;
    • skjer kjøt og flesk i skiver og legg dei lagvis i gryta

Faste uttrykk

  • koste flesk
    koste mykje;
    vere dyr
  • selje flesk
    ha underkjolen hengande nedanfor skjørte- eller kjolekanten
  • sitje på flesket
    ha det godt sjølv, utan å bry seg om andre
  • smør på flesk
    unødvendig mykje;
    dobbelt opp

medister

substantiv hankjønn

Opphav

av lågtysk metworst, av met ‘(svine)kjøt’ og worst ‘pølse’, påverka av ister

Tyding og bruk

deig av opphakka svinekjøt tilsett ister eller anna feitt

medisterfarse

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

farse (1) av svinekjøt med lågare feittinnhald enn medisterdeig

svor, svord

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt svǫrðr

Tyding og bruk

  1. (stykke av) hud på svinekjøt (flesk)
    Døme
    • fleskesvor
  2. grasrot med jorda ikring
    Døme
    • grassvor

servelatpølse

substantiv hokjønn

Opphav

av servelat

Tyding og bruk

krydra, lett røykt pølse av svinekjøt

chorizo

substantiv hankjønn

Uttale

tsjåriˊso

Opphav

frå spansk

Tyding og bruk

krydra pølse (1) av svinekjøt med paprika og kvitlauk

grisekjøt, grisekjøtt

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

Døme
  • salet av grisekjøt aukar før jul