Avansert søk

27 treff

Nynorskordboka 27 oppslagsord

næringsmiddel

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

noko som blir brukt til mat;
til skilnad frå nytingsmiddel

smør

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt smjǫr, smør

Tyding og bruk

  1. næringsmiddel som ein lagar med å kinne fløyte (av kumjølk)
    Døme
    • fjellsmør;
    • meierismør;
    • leggje tjukt med smør på brødet;
    • ete fisk med smelta smør
    • i utrop:
      • jammen sa eg smør!tvert imot!
  2. før: smør (1) nytta som verdimål i landskyldrekning o a

Faste uttrykk

  • smør på flesk
    unødvendig mykje;
    dobbelt opp

feitt

substantiv inkjekjønn

Opphav

opphavleg nøytrum av feit

Tyding og bruk

  1. organisk stoff av glyserol og feittsyrer;
    Døme
    • animalsk og vegetabilsk feitt;
    • mjølk med 3,5 % feitt;
    • få feitt på kroppen
  2. feitt (1) i fast eller flytande form til næringsmiddel eller teknisk bruk
    Døme
    • steikje i feitt;
    • smørje med feitt

Faste uttrykk

  • steikje i sitt eige feitt
    bli ramma av eigne tiltak
  • vere eitt feitt
    kome ut på eitt;
    vere hipp som happ

vitaminisering

substantiv hokjønn

Opphav

av vitaminisere

Tyding og bruk

det å setje til vitamin
Døme
  • vitaminisering av næringsmiddel

vitamininnhald

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

innhald av vitamin i næringsmiddel

fødemiddel

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

makaroni

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk maccheroni; same opphav som makron

Tyding og bruk

næringsmiddel av kveitemjølsdeig, forma til korte røyr eller liknande;
jamfør pasta (2)

margarin

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk; frå gresk margaron ‘perle’ (på grunn av fargen)

Tyding og bruk

næringsmiddel av ymse feittstoff, mjølk og anna, elta til ein smørliknande masse
Døme
  • steikje fisk i margarin

quinoa

substantiv hankjønn

Uttale

ki`noa eller kino´a

Opphav

frå quechua

Tyding og bruk

  1. plante i slekta Chenopodium, opphavleg frå det nordvestlege Sør-Amerika, dyrka som matplante
  2. frø frå quinoa (1) nytta som næringsmiddel
    Døme
    • salat med quinoa og fetaost

næringsmiddelindustri

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

industri som produserer næringsmiddel