Avansert søk

2 treff

Nynorskordboka 2 oppslagsord

møyrbrad, mørbrad

substantiv hankjønn

Opphav

frå dansk; jamfør norrønt bráð ‘steik, kjøt’

Tyding og bruk

møyrt kjøt under lendevirvlane på slaktedyr

T-beinsteik

substantiv hokjønn

Opphav

av engelsk T-bone steak

Tyding og bruk

(skive av) oksesteik som er skoren i eitt stykke av indrefilet og mørbrad og med eit T-forma bein