Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
13 treff

Nynorskordboka 13 oppslagsord

kvitlauk, kvitløk

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

  1. plante i laukslekta med sterk lukt og smak der mange knollar er samla under eitt skal;
    Allium sativum
Artikkelside

teriyaki

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

  1. japansk marinade eller saus av mellom anna soya, ingefær, kvitlauk eller sukker
    Døme
    • mariner laksen i teriyaki
  2. mat smaksett med teriyaki (1)
    Døme
    • kylling teriyaki
Artikkelside

tapenade

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk

Tyding og bruk

puré av oliven, kapers, sennep, kvitlauk og ansjos
Artikkelside

tzatziki

substantiv hankjønn

Uttale

tsatsiˊki

Opphav

frå gresk

Tyding og bruk

salat av yoghurt, agurk og kvitlauk
Artikkelside

bruschetta

substantiv hankjønn

Uttale

brusketˊta

Opphav

frå italiensk

Tyding og bruk

rista brød med olivenolje og kvitlauk
Artikkelside

fedd

substantiv inkjekjønn

Opphav

frå dansk; norrønt fit ‘kant på ei kappe’

Tyding og bruk

  1. bunt av garn eller tråd
  2. båt av ein kvitlauk
Artikkelside

kløft

substantiv hokjønn

Opphav

frå lågtysk; samanheng med kløyve

Tyding og bruk

  1. stad, vinkel der noko kløyver, deler seg;
    Døme
    • ei kløft i trestamma
  2. synleg fordjuping i eller mellom kroppsdelar
    Døme
    • ha kløft i haka;
    • kløfta mellom brysta
  3. rivne, skore i terrenget;
    Døme
    • elva fossa djupt nede i ei kløft;
    • følgje ei kløft mellom fjella;
    • ei kløft i bergveggen
  4. i overført tyding: avstand eller skilje mellom to eller fleire grupper
    Døme
    • kløfta mellom fattige og rike land;
    • ei kløft mellom tru og vitende
  5. del av lauk;
    Døme
    • to kløfter kvitlauk
Artikkelside

aioli

substantiv hankjønn

Uttale

aioˊli

Opphav

frå fransk; av provençalsk aioli, av ai ‘kvitlauk’ og oli ‘olje’

Tyding og bruk

tjukk saus av olivenolje, eggeplomme og kvitlauk
Artikkelside

kvitlaukpresse, kvitløkpresse

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

kjøkenreiskap brukt til å presse saft ut av kvitlauk
Artikkelside

kvitlaukfedd, kvitløkfedd

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

kvar av dei små laukknollane i ein kvitlauk
Artikkelside
Side 1 av 2