Avansert søk

13 treff

Nynorskordboka 13 oppslagsord

feittsyre

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

syre (1, 1) i ei gruppe organiske syrer som ofte er med i feittstoffa
Døme
  • metta og umetta feittsyrer

transfeittsyre

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

umetta feittsyre
Døme
  • transfeittsyrene er fjerna frå margarin

smørsyre

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

feittsyre som luktar og smaker vondt

linolsyre

substantiv hokjønn

Opphav

førsteleddet nylaging av latin linum ‘lin’ og oleum ‘olje’

Tyding og bruk

umetta feittsyre som mellom anna finst i linolje

palmitinsyre

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

feittsyre som særleg finst i palmeolje og dyretalg, mellom anna nytta i såpe- og stearinlysproduksjon

linolensyre

substantiv hokjønn

Opphav

førsteleddet nylaging av latin linum ‘lin’ og oleum ‘olje’; jamfør linoleum

Tyding og bruk

umetta feittsyre som finst i linolje

portulakk

substantiv hankjønn

Opphav

frå latin portula ‘liten port’

Tyding og bruk

plante med små, gule blomar og tjukke stenglar og blad, brukt i matlaging som grønsak eller krydder;
Portulaca oleracea
Døme
  • portulakk er rik på C-vitamin og omega-3-feittsyre

maursyre

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

feittsyre som naturleg finst til dømes i maur og brennesle, og som mellom anna blir brukt til silolegging

feittstoff

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

sambinding av glyserol og feittsyre
Døme
  • animalske feittstoff

omega-3-feittsyre

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

umetta feittsyre som finst i til dømes feit fisk, og som førebyggjer hjarte-kar-sjukdomar