Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
9 treff

Nynorskordboka 9 oppslagsord

farse

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk; frå seinlatin ‘fyll’

Tyding og bruk

  1. hakka eller male kjøt eller fisk, blanda med mjøl og krydder og spedd med mjølk og egg
  2. laussleppt skodespel med situasjonskomikk, forviklingar og liknande
  3. komisk hending;
    Døme
    • møtet vart ein rein farse
Artikkelside

bolle 2

substantiv hankjønn

Opphav

frå lågtysk ‘rundt kveitebrød’; same opphav som bolle (1

Tyding og bruk

  1. lite, rundt bakverk
    Døme
    • bollar og brus
  2. rund klump av farse med til dømes kjøt eller fisk i

Faste uttrykk

  • andre bollar
    endring
    • her skal bli andre bollar
  • ha bolle i omnen
    vere gravid
  • ta seg ein bolle
    ta det roleg
Artikkelside

stuffing

substantiv hankjønn

Uttale

støfˊfing

Opphav

frå engelsk

Tyding og bruk

farse (1) som ein fyller i kalkun, kylling eller liknande før steiking
Artikkelside

medisterfarse

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

farse (1) av svinekjøt med lågare feittinnhald enn medisterdeig
Artikkelside

mousse

substantiv hankjønn

Uttale

moss

Opphav

frå fransk ‘skum’

Tyding og bruk

  1. fin farse (1) av fisk eller fugl spedd med fløyte
  2. fromasjliknande dessert av mellom anna krem, gelatin eller stivpiska eggekvitar
Artikkelside

farsere

farsera

verb

Opphav

gjennom fransk; frå latin ‘stoppe, fylle’

Tyding og bruk

fylle med farse (1)
  • brukt som adjektiv
    • farsert kalkun
Artikkelside

postei

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lågtysk; opphavleg av latin pasta ‘deig’

Tyding og bruk

  1. terte med fyll i
  2. fin farse av kjøt, lever eller fisk
Artikkelside

fiskefarse

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

hakka eller malen og spedd fisk tilsett krydder;
jamfør farse (1)
Artikkelside

kjøtfarse, kjøttfarse

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

Artikkelside