Avansert søk

Nynorskordboka 8 oppslagsord

oste

osta

verb

Tyding og bruk

lage ost;

Faste uttrykk

oste seg
om mjølk: skilje seg og danne ost

ysting

substantiv hokjønn

Opphav

Tyding og bruk

det å lage ost

Døme

drive med ysting og kinning på setra

ystekjel, ystekjele

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

stor kjel (ofte av kopar) til å yste i;

jamfør ystegryte

ystekar

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

kar til å yste i, utstyrt for mekanisk røring

kjese 2

kjesa

verb

Tyding og bruk

buhage

buhaga

verb

kløyvd infinitiv: buhaga

Tyding og bruk

yste, kinne, særleg om siste ystinga på setra før buføringa

ost

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt ostr

Tyding og bruk

ostemasse
næringsmiddel av ostemasse eller innkokt myseblanding som til dømes blir brukt som pålegg
Døme
- ein kvit ost;
- ha ost på ei brødskive;
- eit stykke ost;
- yste ost
- - brunost
  - gammalost
  - nøkkelost

ystegryte

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

(stor) gryte til å yste i