brunost
substantiv hankjønn
Opphav
av brun (2Tyding og bruk
kvar av fleire brungule, typisk norske, osteslag som ein lagar med å koke inn myse (både av kumjølk og geitemjølk) samstundes som ein set til mjølk eller fløyte
Døme
- mysost og geitost er brunostar;
- ha brunost på maten