Avansert søk

Eitt treff

Nynorskordboka 85 oppslagsord

koketid

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

tid som noko treng for å bli kokt
Døme
  • ein times koketid

kokemat

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

mat (særleg kjøt eller fisk) som kan kokast eller er kokt;

kokevatn

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

vatn som noko blir kokt i
Døme
  • ha salt i kokevatnet;
  • sil frå kokevatnet

krokett

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

liten rett av stua kjøt, fisk, sopp eller grønsaker som er forma rund, panert og kokt i feitt

skinn

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt skinn

Tyding og bruk

  1. hud (med eller utan hår) på pattedyr og fisk
    Døme
    • hanskar av ekte skinn
    • menneskehud
      • bli våt til skinnet;
      • fare som eit piska skinnha det svært travelt;
      • våge skinnet
  2. hinne, hud på bær, frukt og liknande
    Døme
    • flå skinnet av ein kokt tomat
  3. Døme
    • det gamle skinnet

Faste uttrykk

  • gå ut av sitt gode skinn
    miste sjølvtøyminga
  • i sinn og skinn
    i ham og hått, tvers igjennom
  • redde skinnet
    berge seg, gå klar
  • skinn og bein
    særs tynn, radmager

kompott

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør komponere

Tyding og bruk

frukt eller bær kokt lett med sukker og vatn, brukt som dessert eller til ulike matrettar

kamshovud

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

fiskehovud fylt med kams og sidan kokt

karvekålsuppe

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

suppe kokt på karvekål

pilaff

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk; frå persisk pilaw

Tyding og bruk

sterkt krydra matrett av kokt ris og hakka kjøt

hønsefrikassé, hønsefrikasse

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett av kokt kjøt av høne og grønsaker i lys saus