Avansert søk

2 treff

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

tapas

substantiv hankjønn

Opphav

av spansk tapa ‘lokk, deksel’

Betydning og bruk

  1. spansk smårett
    Eksempel
    • lage til forskjellige tapaser
  2. måltid (2) bestående av en samling tapaser
    Eksempel
    • servere tapas i selskap

meze

substantiv hankjønn

Uttale

me´se

Opphav

gjennom gresk mezes og tyrkisk meze, fra persisk maza ‘smak’

Betydning og bruk

liten matrett, ofte servert flere sammen som et fullt måltid;
jamfør tapas
Eksempel
  • de bestilte meze til lunsj;
  • mezeer som hummus, fylte vinblad og kjøttboller