Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 42 oppslagsord

syre 3

verb

Betydning og bruk

etse med syre (1

syre 2

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør norrønt sýra og i dialekter syre ‘sur myse’

Betydning og bruk

i kjemi: (løsning av) stoff som har evne til å avgi protoner og danne en base (2
Eksempel
  • en syre farger blå lakmus rød;
  • aminosyre, eddiksyre, fettsyre, saltsyre, svovelsyre

syre 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt súra; av sur

Betydning og bruk

plante med syrlige blad, særlig av slekten Rumex

salpetersyre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av salpeter og syre (1

Betydning og bruk

syre brukt til framstilling av kunstgjødsel, sprengstoff, fargestoff, legemiddel og annet

harpikssyre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

organisk syre i naturlig harpiks (1)

fettsyre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

syre (1, 1) som tilhører en gruppe organiske syrer, og som ofte inngår i fettstoffene
Eksempel
  • mettede og umettede fettsyrer

ostemasse

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

kasein og visse andre stoffer som skiller seg ut fra mysa i melka når en har blandet melka med løype (3 eller syre

oksalsyre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

førsteleddet fra latin; av gresk oxys ‘sur’

Betydning og bruk

betegnelse for den enkleste karboksylsyren;
syre som fins i visse planter, for eksempel rabarbra og gauksyre

melkesyre, mjølkesyre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

organisk syre som dannes ved gjæringsprosesser og ved stoffskifteprosesser i dyr og mennesker
Eksempel
  • meieriprodukter med melkesyre;
  • løpe med blodsmak i munnen og melkesyre i beina

nukleinsyre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Uttale

nukle-iˊn-

Opphav

av nukleus

Betydning og bruk

organisk syre som er bærer av arveanlegg, og som sammen med protein danner nukleoprotein;
jamfør DNA