Avansert søk

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

souvlaki

substantiv hankjønn

Opphav

fra gresk souvla ‘spidd’

Betydning og bruk

rett av grillet kjøtt i strimler servert på spidd;

jamfør kebab

kebab

substantiv hankjønn

Opphav

av tyrkisk (shish) kebab, ‘(grillet) lammekjøtt’

Betydning og bruk

rett av grillet kjøtt i små biter, steikt på spidd, ofte servert i pitabrød;

jamfør sjaslik og souvlaki