Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
5 treff

Bokmålsordboka 5 oppslagsord

safran

substantiv hankjønn

Opphav

fra arabisk

Betydning og bruk

rødgult krydder eller fargestoff framstilt av forskjellige krokusplanter, særlig Crocus sativus
Eksempel
  • bake lussekatter med safran i
Artikkelside

paella

substantiv hankjønn

Uttale

paelˊja eller  paejˊja

Opphav

gjennom spansk; fra latin patella ‘stekepanne’

Betydning og bruk

matrett av krydret ris (med safran) og for eksempel kylling, fisk og skalldyr
Artikkelside

lussekatt

substantiv hankjønn

Opphav

fra svensk

Betydning og bruk

bolle (2, 1) av gjærdeig med safran og rosiner som lages til luciadagen 13. desember
Artikkelside

gurkemeie

substantiv hankjønn

Opphav

av tysk Gurkemei; opprinnelig arabisk

Betydning og bruk

  1. asiatisk krydderurt med gult fargestoff i ingefærfamilien;
    Curcuma longa
  2. krydder av gurkemeie (1)
    Eksempel
    • bruke gurkemeie i stedet for safran
Artikkelside

safrangul

adjektiv

Betydning og bruk

med farge som safran;
rødgul eller oransjegul
Artikkelside