Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
9 treff

Bokmålsordboka 9 oppslagsord

majones

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk

Betydning og bruk

tykk saus av eggeplommer, eddik og olje, smakt til med krydder
Artikkelside

salat

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk ‘noe saltet’; av latin sal ‘salt’

Betydning og bruk

  1. matrett av hakkede grønnsaker i dressing (ofte også med andre ingredienser som frukt-, kjøtt- eller fiskebiter)
    Eksempel
    • spise salat til lunsj;
    • servere en salat til middagsretten
  2. (kjøkken)plante av slekta Lactuca;

Faste uttrykk

  • gresk salat
    salat (1) med blant annet fetaost, oliven og tomater
  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones
  • tråkke i salaten
    gjøre eller si noe upassende;
    dumme seg ut
Artikkelside

italiensk 2

adjektiv

Betydning og bruk

som gjelder Italia og italienere
Eksempel
  • en italiensk avis

Faste uttrykk

  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones
Artikkelside

italiensk salat

Betydning og bruk

salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones;
Artikkelside

waldorfsalat

substantiv hankjønn

Opphav

etter Waldorf Astoria Hotel i New York

Betydning og bruk

salat av rå epleskiver, selleri, valnøtter og majones
Artikkelside

remulade

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, fra italiensk, av latin re- og moles ‘masse’; jamfør re-

Betydning og bruk

kald saus av majones med krydder, pikkels og lignende
Artikkelside

reke 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. Eksempel
    • spise loff med reker og majones
  2. tifotkreps med langstrakt kropp og fem beinpar, stor halevifte og hornaktig skall;
    Caridea
Artikkelside

loff 1

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk loaf ‘brød’; samme opprinnelse som leiv

Betydning og bruk

brød bakt av fint, hvitt hvetemel
Eksempel
  • spise reker med loff og majones
Artikkelside

tube

substantiv hankjønn

Opphav

latin tuba ‘rør’

Betydning og bruk

  1. avlang beholder av metall eller plast med trang åpning (som en klemmer innholdet ut av)
    Eksempel
    • majones, smelteost på tube;
    • kaviartube, tannpastatube
  3. med. forbindelsen mellom svelg og mellomøre
  4. med. rørformet instrument til å undersøke og behandle med gjennom kroppsåpningene
Artikkelside