Avansert søk

10 treff

Bokmålsordboka 10 oppslagsord

majones

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk

Betydning og bruk

tykk saus av eggeplommer, eddik og olje, smakt til med krydder

tyktflytende, tjuktflytende

adjektiv

Betydning og bruk

om væske: som er forholdsvis tykk og som renner langsomt;
Eksempel
  • tyktflytende majones

tube

substantiv hankjønn

Opphav

fra latin ‘rør’

Betydning og bruk

  1. avlang beholder av tøyelig materiale med trang åpning
    Eksempel
    • majones på tube;
    • en tube tannkrem
  2. i medisin: eggleder
  3. i medisin: kanal mellom svelg og mellomøre
  4. rørformet instrument til å undersøke og behandle med gjennom kroppsåpningene

salat

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk ‘noe saltet’; av latin sal ‘salt’

Betydning og bruk

  1. matrett av hakkede grønnsaker i dressing (ofte også med andre ingredienser som frukt-, kjøtt- eller fiskebiter)
    Eksempel
    • spise salat til lunsj;
    • servere en salat til middagsretten
  2. (kjøkken)plante av slekta Lactuca;

Faste uttrykk

  • gresk salat
    salat (1) med blant annet fetaost, oliven og tomater
  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones
  • tråkke i salaten
    gjøre eller si noe upassende;
    dumme seg ut

italiensk 2

adjektiv

Betydning og bruk

som gjelder Italia og italienere
Eksempel
  • en italiensk avis

Faste uttrykk

  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones

italiensk salat

Betydning og bruk

salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones;

waldorfsalat

substantiv hankjønn

Opphav

etter Waldorf Astoria Hotel i New York

Betydning og bruk

salat av rå epleskiver, selleri, valnøtter og majones

remulade

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, fra italiensk, av latin re- og moles ‘masse’; jamfør re-

Betydning og bruk

kald saus av majones med krydder, pikkels og lignende

reke 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. Eksempel
    • spise loff med reker og majones
  2. tifotkreps med langstrakt kropp og fem beinpar, stor halevifte og hornaktig skall;
    Caridea

loff 1

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk loaf ‘brød’; samme opprinnelse som leiv

Betydning og bruk

brød bakt av fint, hvitt hvetemel
Eksempel
  • spise reker med loff og majones