Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 8 oppslagsord

innkokt

adjektiv

Opphav

av inn (2 og koke (3

Betydning og bruk

som er kokt inn
Eksempel
  • melka var helt innkokt

ost 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt ostr

Betydning og bruk

  1. næringsmiddel av ostemasse eller innkokt myseblanding som brukes til pålegg
    Eksempel
    • en hvit ost;
    • ha ost på brødskiva;
    • yste ost;
    • jeg liker mye ost på pizzaen

myssmør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

særlig om eldre forhold: pålegg av innkokt myse (1, saup eller melk, ofte tilsatt sukker eller mel

kabrette

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

velling av innkokt myse (1 etter surost

gomme 2

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. en slags ost av brestet (2 melk
  2. røre (1 av ostemasse og innkokt myse (1

gelé, gele

substantiv hankjønn

Uttale

sjeleˊ

Opphav

av fransk gelée; av latin gelare ‘fryse’

Betydning og bruk

  1. halvfast, gjennomsiktig og skjelvende masse av innkokt og avkjølt kraft eller særlig av bær- og fruktsaft brukt til dessert eller lignende
    Eksempel
    • tunfisk i gelé;
    • ha gelé med vaniljesaus til dessert
  2. kosmetisk middel som ligner gelé (1)
  3. brukt i overført betydning for å betegne svakhet
    Eksempel
    • bli gelé i knærne

søtprim

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Betydning og bruk

ost av innkokt søt myse

dravle

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt drafli; beslektet med gresk trophalis ‘fersk ost’

Betydning og bruk

  1. matrett av melk som er brestet (2 og kokt, særlig av ostemassen som samler seg i klumper
  2. fellesbetegnelse på forskjellige osteslag av innkokt melk, saup eller myse (1;