Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

gurkemeie

substantiv hankjønn

Opphav

av tysk Gurkemei; opprinnelig arabisk

Betydning og bruk

  1. asiatisk krydderurt med gult fargestoff i ingefærfamilien;
    Curcuma longa
  2. krydder av gurkemeie (1)
    Eksempel
    • bruke gurkemeie i stedet for safran

karri

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk curry; fra tamil ‘saus’

Betydning og bruk

krydderblanding med blant annet gurkemeie, ingefær, kanel, kardemomme og koriander