Avansert søk

12 treff

Bokmålsordboka 12 oppslagsord

grill

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk, fra fransk; av latin craticula ‘rist’, diminutiv av cratis ‘flettverk’

Betydning og bruk

  1. element i stekeovn som steker mat raskt ved sterk varmestråling
    Eksempel
    • komfyr med grill
  2. frittstående innretning med rist til å steke mat på over sterk varme (av kull, gass eller elektrisitet);
    jamfør utegrill
    Eksempel
    • legge pølser på grillen
  3. spisested (eller rom i restaurant) der det blir servert matretter fra grill (2)
    Eksempel
    • sitte i grillen på Bristol
  4. gitter framme på bil til luftkjøling;
    jamfør kjølegrill

grille 2

verb

Betydning og bruk

  1. steke med grill (2)
    Eksempel
    • grille pølser;
    • grille ute
  2. i overført betydning: utsette for intens og nådeløs kritikk, utspørring eller lignende
    Eksempel
    • politikeren ble grillet i tv-debatten

utegrill

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

grill (2) til å bruke utendørs

tønnegrill

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

grill formet som en tønne

kulegrill

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

grill (2) med fasong som en kule

grillsteke, grillsteike

verb

Betydning og bruk

steke på grill;
Eksempel
  • grillsteke fisk
  • brukt som adjektiv
    • grillstekte kyllinger

griljere

verb

Opphav

fra fransk; av grill

Betydning og bruk

vende stykker av kjøtt eller fisk i egg og griljermel og deretter steke eller smultkoke

grillbar

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør bar (1

Betydning og bruk

grill (3) med bardisk

kullgrill, kølgrill

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

grill fyrt med grillkull;
til forskjell fra gassgrill

grillfest

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

utendørs fest med matservering fra grill