Avansert søk

Bokmålsordboka 9 oppslagsord

gelé, gele

substantiv hankjønn

Uttale

sjeleˊ

Opphav

av fransk gelée; av latin gelare ‘fryse’

Betydning og bruk

halvfast, gjennomsiktig og skjelvende masse av innkokt og avkjølt kraft eller særlig av bær- og fruktsaft brukt til dessert eller lignende
Eksempel
- tunfisk i gelé;
- ha gelé med vaniljesaus til dessert
- - eplegelé
kosmetisk middel som ligner gelé (1)
- - hårgelé
brukt i overført betydning for å betegne svakhet
Eksempel
- bli gelé i knærne

tuttifruttismak

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

(kunstig) smak av flere frukter;

jamfør tuttifrutti (1)

Eksempel

gelé med tuttifruttismak

eplegelé, eplegele

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

gelé (1) av eplesaft

hårgelé, hårgele

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

gelé (2) brukt til å forme hårfrisyre med

Eksempel

han må bruke mye hårgelé for å få luggen på plass

gelatin

substantiv hankjønn

Uttale

sjelatiˊn

Opphav

gjennom fransk, fra italiensk, av latin gelatus ‘frosset, stivnet’; jamfør gelé

Betydning og bruk

fargeløst limstoff som blant annet brukes i matlaging

geléaktig, geleaktig

adjektiv

Betydning og bruk

som ligner gelé (1)

Eksempel

en geléaktig masse;
geléaktig konsistens

jordbærgelé, jordbærgele

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

gelé av jordbær

aspik

substantiv hankjønn

Uttale

asˊpik eller aspikˊ

Opphav

fra fransk; av gresk aspis ‘skjold, slange’

Betydning og bruk

klar gelé av kjøtt- eller fiskekraft

Eksempel

kylling i aspik

bringebærgelé, bringebærgele

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

gelé av bringebær eller med bringebærsmak