Avansert søk

Bokmålsordboka 5 oppslagsord

dressing

substantiv hankjønn

Opphav

fra engelsk av dress ‘kle på’

Betydning og bruk

salatsaus, særlig av olje, eddik og krydder

salat

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk ‘noe saltet’; av latin sal ‘salt’

Betydning og bruk

matrett av hakkede grønnsaker i dressing (ofte også med andre ingredienser som frukt-, kjøtt- eller fiskebiter)
Eksempel
- spise salat til lunsj;
- servere en salat til middagsretten
- - fruktsalat
  - potetsalat
  - rekesalat
(kjøkken)plante av slekta Lactuca;
hodesalat

Faste uttrykk

gresk salat
salat (1) med blant annet fetaost, oliven og tomater
italiensk salat
salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones
tråkke i salaten
gjøre eller si noe upassende;
dumme seg ut

eddik

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt edik; av latin acetum

Betydning og bruk

sur væske som inneholder eddiksyre, brukt i husholdning

Eksempel

lage dressing av eddik og olje;
en lake av eddik og sukker;
ha eddik i skyllevannet

salatdressing

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

dressing til salat (1)

rekesalat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

salat (1) med reker og grønnsaker i dressing