Avansert søk

Bokmålsordboka 13 oppslagsord

kyllingfilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet (, 2) av kylling

indrefilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

del av filet (1, 1) som ligger nærmest ryggraden på slaktedyr
Eksempel
- indrefilet av lam
i overført betydning: det aller beste, ofte brukt om geografisk område
Eksempel
- torget er byens indrefilet;
- teaterstykkets indrefilet

kalvefilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet av kalv

fiskefilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet (, 2) av fisk

flyndrefilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet (, 2) av flyndre (1)

ansjosfilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet (, 2) av ansjos (1) eller særlig brisling som er (krydder)saltet og nedlagt på boks

ytrefilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet av kjøttet langs ryggraden på slaktedyr;

til forskjell fra indrefilet

frossenfilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

dypfryst filet

filet 1

substantiv hankjønn

Uttale

fileˊ

Opphav

fra fransk ‘nettverk’

Betydning og bruk

langt, smalt kjøttstykke av rygg
- - indrefilet
  - ytrefilet
beinfritt stykke av fisk eller kjøtt
Eksempel
- eksportere filet av fisk;
- beregn én filet per person
- - kyllingfilet
  - torskefilet

filetere

verb

Opphav

Betydning og bruk

skjære fileter ( av kjøtt eller fisk

Eksempel

filetere sei

brukt som adjektiv
- filetert fisk

Side 1 av 2

Resultat per side: