Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 67 oppslagsord

meieri

substantiv intetkjønn

Opphav

fra lavtysk ‘forvaltergard på et gods’, av meier ‘oppsynsmann’; av latin maior (domus) ‘hushovmester’

Betydning og bruk

anlegg som tar imot melk til salg og til produksjon av ost, smør og annet
Artikkelside

meierismør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

smør som er laget på meieri;
til forskjell fra gårdssmør og margarin
Artikkelside

hollandés, hollandes

substantiv hankjønn

Uttale

ålandeˊs

Opphav

fra fransk ‘hollandsk’

Betydning og bruk

lys gul saus basert på eggeplomme, smør og sitronsaft
Artikkelside

heitevegg

substantiv hankjønn

Opphav

av lavtysk wegge ‘kile’, brukt om kileformet hvetebrød; av het

Betydning og bruk

fastelavnsbolle som blir servert varm med kokt fløtemelk, sukker og smeltet smør (etter gammel bergensk skikk)
Artikkelside

kling 1

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

flatbrød eller lefse med smør eller rømme;
Artikkelside

kline

verb

Opphav

norrønt klína

Betydning og bruk

  1. stryke over med noe vått eller fett;
    Eksempel
    • ungene klinte smør utover bordet;
    • kline på noe maling;
    • kline seg til med noe
  2. klemme (2, 3), presse (2, 3) i en viss retning
    Eksempel
    • kline seg opp til veggen
  3. Eksempel
    • paret stod og klinte
Artikkelside

klining 2

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt klíningr

Betydning og bruk

brød, flatbrød eller lefse med smør eller rømme
Artikkelside

lefseklining

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

lefse med smør på;
Artikkelside

laup

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt laupr

Betydning og bruk

  1. avlang eller rund eske med hank på lokket;
  2. om eldre forhold: et visst mål smør, ca. 15 kilogram
Artikkelside

lefsekling

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

lefse med smør på;
jamfør kling (1
Artikkelside
Side 2 av 7