Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
5 treff

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

sukkerglasur

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

overtrekk av smeltet sukker på kake eller lignende
Artikkelside

fondant

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk ‘smeltende’; jamfør fondy

Betydning og bruk

  1. konfektmasse som blant annet består av smeltet sukkerglasur
    Eksempel
    • pynte fisken med fondant
  2. bløt eller flytende sjokolade
    Eksempel
    • bestille fondant til dessert
Artikkelside

Nynorskordboka 3 oppslagsord

sukkerglasur

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

overtrekk av smelta sukker (på ei kake)
Artikkelside

kandisere

kandisera

verb

Tyding og bruk

ha eit lag sukkerglasur kring noko;
gjennomsukre og heilkonservere
  • brukt som adjektiv:
    • kandisert frukt
Artikkelside

fondant

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk ‘smeltande’; jamfør fondy

Tyding og bruk

  1. konfektmasse som mellom anna består av smelta sukkerglasur
    Døme
    • trekkje potetene med fondant
  2. blaut eller flytande sjokolade
    Døme
    • bestille fondant til dessert
Artikkelside