Avansert søk

13 treff

Bokmålsordboka 6 oppslagsord

matolje

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

olje til bruk i matlaging

sesam 1

substantiv hankjønn

Opphav

fra latin, av gresk sesamon

Betydning og bruk

tropisk plante med små frø som brukes til matolje og som smakstilsetning i mat;
Sesamum indicum

sesamolje

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

matolje fra sesamfrø
Eksempel
  • ha sesamolje i dressingen

rapsolje

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

matolje utvunnet av raps

pekannøtt

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

stor, avlang nøtt fra treet Carya illinoinensis, brukt i mat og til framstilling av matolje

raps

substantiv hankjønn

Opphav

av tysk Raps, kortform av Rapp-Saat; etter lavtysk rapsad ‘roefrø’

Betydning og bruk

plante i korsblomstfamilien med gule blomster og fettholdige frø som blant annet brukes til å lage matolje;
Brassica napus subsp. oleifera

Nynorskordboka 7 oppslagsord

matolje

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

olje til bruk i matlaging

majones

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk

Tyding og bruk

tjukk saus av eggeplommer, eddik, matolje og krydder

raps

substantiv hankjønn

Opphav

av tysk Raps, kortform av Rapp-Saat; etter lågtysk rapsad ‘roefrø’

Tyding og bruk

plante i krossblomsterfamilien med gule blomstrar og feitthaldige frø som mellom anna blir brukte til å lage matolje;
Brassica napus subsp. oleifera

pekannøtt

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

stor, avlang nøtt frå treet Carya illinoinensis, brukt i mat og til framstilling av matolje

sesam 1

substantiv hankjønn

Opphav

frå latin, av gresk sesamon

Tyding og bruk

tropisk plante med små frø som blir brukt til matolje og som smakstilsetjing i mat;
Sesamum indicum

sesamolje

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

matolje frå sesamfrø
Døme
  • dryp sesamolje over suppa

rapsolje

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

matolje vunnen ut av raps