Avansert søk

8 treff

Bokmålsordboka 4 oppslagsord

marinade

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, fra spansk; jamfør marin

Betydning og bruk

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning

teriyaki

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. japansk marinade eller saus av blant annet soya, ingefær, hvitløk og sukker
    Eksempel
    • pensle kjøttet med teriyaki
  2. mat smaksatt med teriyaki (1)
    Eksempel
    • kylling teriyaki

marinere

verb

Opphav

fra fransk , opprinnelig ‘gi sjøsmak til’; jamfør marin

Betydning og bruk

legge ned matvarer i marinade
  • brukt som adjektiv:
    • marinert kjøtt

bade

verb

Betydning og bruk

  1. ta seg et bad (1);
    la vann skylle over (seg selv eller andre);
    legge kroppen i vann (for å vaske den)
    Eksempel
    • bade og legge ungene;
    • bade i sjøen;
    • bade i fontenen
  2. dyppe, skylle i en væske (1;
    være innhyllet av fuktighet
    Eksempel
    • bade kjøttet i marinade;
    • ligge badet i svette
  3. i overført betydning: la seg innhylle, være omgitt av (noe annet enn væske)
    Eksempel
    • bygda lå badet i sol;
    • bade i gjørme;
    • gatene bader i søppel

Nynorskordboka 4 oppslagsord

marinade

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, frå spansk; jamfør marin

Tyding og bruk

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning

teriyaki

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

  1. japansk marinade eller saus av mellom anna soya, ingefær, kvitlauk eller sukker
    Døme
    • mariner laksen i teriyaki
  2. mat smaksett med teriyaki (1)
    Døme
    • kylling teriyaki

marinere

marinera

verb

Opphav

frå fransk , opphavleg ‘gje sjøsmak til’; jamfør marin

Tyding og bruk

leggje ned matvarer i marinade
  • brukt som adjektiv:
    • marinert sild

bade

bada

verb

Opphav

av bad

Tyding og bruk

  1. ta seg eit bad (1);
    la vatn skylje over (seg sjølv eller andre);
    Døme
    • bade og leggje ungane;
    • bade seg i sjøen;
    • bade i fontena
  2. duppe, skylje (ein ting, ein lekamsdel) i ei væske (1;
    vere dekt av
    Døme
    • bade kjøtet i marinade;
    • liggje bada i sveitte
  3. i overført tyding: la noko få strøyme over, vere omgjeve av (noko anna enn væske)
    Døme
    • landskapet låg bada i sol;
    • bade i gjørme;
    • gatene badar i søppel