Avansert søk

4 treff

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

mørbrad

substantiv hankjønn

Opphav

fra dansk; jamfør norrønt brað ‘stek, kjøtt’

Betydning og bruk

mørt kjøttstykke under lendevirvlene på slaktedyr

T-beinstek, T-beinsteik, T-bensteik, T-benstek

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

av engelsk T-bone steak

Betydning og bruk

(skive av) oksestek som er skåret i ett stykke av indrefilet og mørbrad, og med et T-formet bein

Nynorskordboka 2 oppslagsord

møyrbrad, mørbrad

substantiv hankjønn

Opphav

frå dansk; jamfør norrønt bráð ‘steik, kjøt’

Tyding og bruk

møyrt kjøt under lendevirvlane på slaktedyr

T-beinsteik

substantiv hokjønn

Opphav

av engelsk T-bone steak

Tyding og bruk

(skive av) oksesteik som er skoren i eitt stykke av indrefilet og mørbrad og med eit T-forma bein