Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
6 treff

Bokmålsordboka 3 oppslagsord

flatbiff

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

stykke av mørt kjøtt fra baksiden av låret på storfe;
til forskjell fra rundstek
Artikkelside

rundbiff

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

eldre betegnelse for rundstek;
til forskjell fra flatbiff
Artikkelside

rundstek, rundsteik

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

kjøttstykke av den tykkeste delen av et dyrelår, ofte brukt i gryteretter eller supper eller som stek;
jamfør rundbiff;
til forskjell fra flatbiff
Artikkelside

Nynorskordboka 3 oppslagsord

flatbiff

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

stykke av mørt kjøt frå baksida av låret på storfe;
til skilnad frå rundsteik
Artikkelside

rundbiff

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

eldre nemning for rundsteik;
til skilnad frå flatbiff
Artikkelside

rundsteik

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

kjøtstykke av den tjukkaste delen av eit dyrelår, ofte brukt i gryterettar eller supper eller som steik;
jamfør rundbiff;
til skilnad frå flatbiff
Artikkelside