Avansert søk

26 treff

Bokmålsordboka 0 oppslagsord

Nynorskordboka 26 oppslagsord

soya

substantiv hankjønn

Opphav

frå japansk ‘saus’

Tyding og bruk

  1. krydra væske mellom anna av soyabønner brukt til smakstilsetjing

servelatpølse

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

krydra, lett røykt pølse av svinekjøt

salamipølse

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

røykt, sterkt krydra spekepølse med kvitlauk

ragu

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk av ragoûter ‘gje appetitt’

Tyding og bruk

rett av kokte eller steikte kjøtstykke i krydra saus

pikkels

substantiv hankjønn

Opphav

engelsk pickles

Tyding og bruk

pikkelsagurk lagd ned i krydra eddiklake, ofte i blanding med andre grønsakslag

akevitt

substantiv hankjønn

Uttale

akevitˊt

Opphav

av latin aqua vitae ‘livsens vatn’

Tyding og bruk

skandinavisk krydra brennevin