Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
39 treff

Bokmålsordboka 20 oppslagsord

kornprodukt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

produkt som inneholder korn (2), for eksempel brød og pasta
Eksempel
  • spise mye grønt og grove kornprodukter
Artikkelside

makaroni

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk maccheroni; samme opprinnelse som makron

Betydning og bruk

næringsmiddel av hvetemelsdeig, formet til korte rør eller lignende;
jamfør pasta (2)
Artikkelside

minestronesuppe

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

førsteleddet fra italiensk, av minestra ‘suppe’

Betydning og bruk

suppe av kjøttkraft med grønnsaker og bønner, ris eller pasta
Artikkelside

bokhvete

substantiv hankjønn

Opphav

fra lavtysk; av bok (2 fordi frukten ligner en bøkenøtt

Betydning og bruk

plante i slekta Fagopyrum med hjerteformede blader, rosa eller grønnhvite blomster og trekantede nøttefrukter
Eksempel
  • hirse, bokhvete og spelt var tidligere vanlige ingredienser i pasta
Artikkelside

karripasta

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør engelsk curry paste

Betydning og bruk

puré av krydder, urter, olje og andre ingredienser;
jamfør pasta (1)
Eksempel
  • karripasta fins i variantene rød og grønn
Artikkelside

fellesnavn

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. navn (1) som er felles for to eller flere gjenstander eller begreper
    Eksempel
    • pasta er et fellesnavn på hundrevis av ulike varianter
  2. i språkvitenskap: underklasse av substantiv som betegner en gjenstand, et begrep, et vesen eller lignende;
    til forskjell fra egennavn
Artikkelside

butare

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

brunalge som tidligere var vanlig som husdyrfor, og som også kan brukes som menneskeføde;
Alaria esculenta
Eksempel
  • håndhøstet butare;
  • pasta med dryss av tørket butare
Artikkelside

tortellini

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk

Betydning og bruk

ring av pasta (2) fylt med for eksempel ost eller kjøtt
Artikkelside

spagetti

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk diminutiv av spago ‘tråd’

Betydning og bruk

pasta i form av tynne strenger
Artikkelside

postei

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lavtysk, fra middelalderlatin; av latin pasta ‘deig’

Betydning og bruk

  1. fylt terteform
  2. fin farse av kjøtt, lever eller fisk
Artikkelside

Nynorskordboka 19 oppslagsord

makaroni

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk maccheroni; same opphav som makron

Tyding og bruk

næringsmiddel av kveitemjølsdeig, forma til korte røyr eller liknande;
jamfør pasta (2)
Artikkelside

minestronesuppe

substantiv hokjønn

Opphav

førsteleddet frå italiensk, av minestra ‘suppe’

Tyding og bruk

suppe av kjøtkraft med grønsaker og bønner, ris eller pasta
Artikkelside

karripasta

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør engelsk curry paste

Tyding og bruk

puré av krydder, urter, olje og andre ingrediensar;
jamfør pasta (1)
Døme
  • smak til med meir karripasta
Artikkelside

lasagne

substantiv hankjønn

Uttale

lasanˊj; lasanˊje

Opphav

frå italiensk

Tyding og bruk

  1. tynne plater av pasta
  2. matrett av lasagne (1) med kjøtsaus, kvit saus og ost
Artikkelside

digg 1

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

godteri, snop eller matrett som ein liker svært godt
Døme
  • kjøpe seg litt digg i kiosken;
  • lage pasta med digg
Artikkelside

tortellini

substantiv hankjønn

Opphav

frå italiensk

Tyding og bruk

ring av pasta (2) fylt med til dømes ost eller kjøt
Artikkelside

spagetti

substantiv hankjønn

Opphav

frå italiensk diminutiv av spago ‘tråd’

Tyding og bruk

pasta i form av lange, tynne stenger, trådar
Artikkelside

ravioli

substantiv hankjønn

Uttale

utt -åˊli

Opphav

italiensk av rava ‘nepe’

Tyding og bruk

rett av små puter av pasta (2) fylte med til dømes kjøtfarse
Artikkelside

postei

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lågtysk; opphavleg av latin pasta ‘deig’

Tyding og bruk

  1. terte med fyll i
  2. fin farse av kjøt, lever eller fisk
Artikkelside
Side 2 av 2