Artikkelside

Nynorskordboka

entrecôte, entrecote

substantiv hankjønn
Bøyningstabell for dette substantivet
eintalfleirtal
ubunden formbunden formubunden formbunden form
ein entrecoteentrecotenentrecotarentrecotane
ein entrecôteentrecôtenentrecôtarentrecôtane

Uttale

angtrekåtˊt

Opphav

frå fransk, av entre ‘mellom’ og côte ‘ribbein’

Tyding og bruk

stykke storfekjøt frå mellom ribbeina;
kotelett av okse
Døme
  • entrecôte med bakt potet