Artikkelside

Bokmålsordboka

karamellisere

verb
Bøyingstabell for dette verbet
infinitivpresenspreteritumpresens perfektumimperativ
å karamelliserekaramellisererkaramellisertehar karamellisertkaramelliser!
Bøyingstabell for dette verbet (partisippformer)
perfektum partisipppresens partisipp
hankjønn /
hunkjønn
intetkjønnbestemt formflertall
karamellisert + substantivkaramellisert + substantivden/det karamelliserte + substantivkaramelliserte + substantivkaramelliserende

Betydning og bruk

  1. smelte sukker til karamell (1)
    Eksempel
    • han karamelliserte sukkeret
  2. gi et overtrekk av karamell
    Eksempel
    • hun karamelliserer nøtter
  3. steke noe slik at det blir brunt (og søtere)
    • brukt som adjektiv
      • karamellisert løk