Bokmålsordboka
undergjær
substantiv hankjønn
| entall | flertall | ||
|---|---|---|---|
| ubestemt form | bestemt form | ubestemt form | bestemt form |
| en undergjær | undergjæren | undergjærer | undergjærene |
Betydning og bruk
gjær til brygging som siger til bunns under gjæringen;
til forskjell fra overgjær