Bokmålsordboka
biff tartar
substantiv hankjønn
| entall | flertall | ||
|---|---|---|---|
| ubestemt form | bestemt form | ubestemt form | bestemt form |
| en biff tartar | biff tartaren | biff tartarer | biff tartarene |
Betydning og bruk
rett av hakket eller skrapet rått kjøtt, vanligvis servert med løk og rå eggeplomme;
jamfør tartarsmørbrød