Avansert søk

81 treff

Nynorskordboka 81 oppslagsord

potetball

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett laga av raspa poteter og mjøl;

vårrull

substantiv hankjønn

Opphav

etter engelsk spring roll, frå kinesisk

Tyding og bruk

asiatisk matrett av ein tynn, samanrulla deig fylt med til dømes kjøtfarse, grønsaker og krydder
Døme
  • vegetarisk vårrull;
  • frityrsteike vårrullar

wok, vokk

substantiv hankjønn

Uttale

våkk

Opphav

frå (primært han)-kinesisk

Tyding og bruk

  1. djup og rundbotna steikjepanne
    Døme
    • retten blir laga i ein stor wok
  2. matrett laga i wok (1)
    Døme
    • lage ein vegetarisk wok

griselabb

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

fot på gris (1, 1), særleg som matrett

tunge 1

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt tunga f; samanheng med latin lingua ‘tunge, språk’

Tyding og bruk

  1. beinlaust, muskuløst organ i munnhola hos menneske og dyr
    Døme
    • sleikje med tunga;
    • kjenne etter med tunga
  2. tunge (1, 1) av dyr som matrett
    Døme
    • smørbrød med tunge
  3. tunge (1, 1) som talereiskap
    Døme
    • eg vil ikkje ta ordet på tunga;
    • ha skarp tunge;
    • tøyme tunga si
  4. Døme
    • framand tunge;
    • norsk tunge
  5. noko som liknar ei tunge (1, 1)
    Døme
    • breen endar i ei tunge nedover dalen;
    • kjolen hadde tunger i halslinninga;
    • tunge i ein pens;
    • tunga i kilenota

Faste uttrykk

  • bite seg i tunga
    uttrykk for anger med det same ein har sagt noko
    • eg kunne ha bite meg i tunga
  • dansk tunge
    fellesnemning på dansk, norsk, svensk og islandsk språk i mellomalderen
  • ha på tunga
    nesten hugse (noko), skulle til å seie (noko)
    • eg har det på tunga
  • halde tann for tunge
    teie
    • lære seg å halde tann for tunge
  • halde tunga beint i munnen
    konsentrere seg for å halde jamvekta, passe på at alt går rett føre seg
  • rette tunge
    strekkje ut tunga som uttrykk for vanvørdnad eller hovmod
  • tale i tunger
    under religiøs ekstase: tale, lydar eller eit framand språk som må tolkast for tilhøyrarane
  • tale med to tunger
    seie snart det eine, snart det andre;
    seie motstridande ting
  • tunga på vektskåla
    det som kan avgjere ei sak
    • han røysta nei og vart tunga på vektskåla
  • vonde tunger
    folk som sladrar og vil sverte ein

suppe

substantiv hokjønn

Opphav

frå lågtysk

Tyding og bruk

  1. flytande matrett kokt til dømes på frukt, grønsaker eller kjøt;
    Døme
    • koke suppe;
    • ause opp suppa;
    • ete flatbrød til suppa
  2. Døme
    • vegen var ei einaste suppe i teleløysinga
  3. uheldig samanblanding
    Døme
    • ei suppe av tankar

Faste uttrykk

tomatsalat

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett av tomatar skorne i stykke og blanda til dømes med løk, krydderurter eller oliven;
jamfør salat (1)

topping

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. smakstilsetting, pynt eller liknande på ein matrett
    Døme
    • iskrem med ei topping av sjokolade og nøtter;
    • strø toppinga over salaten
  2. det å (berre) setje inn dei beste på eit lag eller liknande
    Døme
    • topping av lag skulle vore forbode
  3. det å fjerne eller hogge toppen av ei plante eller eit tre;
    det å toppe (5)
    Døme
    • topping av juletre

sitronskive

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

skive av sitron, ofte nytta som pynt på drink eller matrett
Døme
  • pynte smørbrøda med ei sitronskive

tallerkrett, tallerkenrett

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett som blir servert samla på ein tallerk
Døme
  • tinge tre retters middag eller berre ein tallerkrett