Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
68 treff

Bokmålsordboka 35 oppslagsord

salat

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk ‘noe saltet’; av latin sal ‘salt’

Betydning og bruk

  1. matrett av hakkede grønnsaker i dressing (ofte også med andre ingredienser som frukt-, kjøtt- eller fiskebiter)
    Eksempel
    • spise salat til lunsj;
    • servere en salat til middagsretten
  2. (kjøkken)plante av slekta Lactuca;

Faste uttrykk

  • gresk salat
    salat (1) med blant annet fetaost, oliven og tomater
  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones
  • tråkke i salaten
    gjøre eller si noe upassende;
    dumme seg ut
Artikkelside

paprika

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk og ungarsk; opprinnelig av latin piper ‘pepper’

Betydning og bruk

  1. plante i søtvierfamilien med mørkegrønne, lansettformede blader og hule frukter i ulike farger og størrelser, som blir brukt som grønnsak eller krydder;
    Capsicum
  2. frukt fra paprika (1), benyttet som grønnsak
    Eksempel
    • en fargerik salat med gul, grønn og lilla paprika
  3. krydder av tørket frukt av paprika (1);
    Eksempel
    • potetgull med paprika;
    • tomatsuppe med paprika
Artikkelside

panere

verb

Opphav

fra fransk; av latin panis ‘brød’

Betydning og bruk

dyppe noe som skal stekes, i pisket egg og deretter i knust kavring, revet brød, mel eller lignende
Eksempel
  • han panerer kyllingfiletene før han steker dem
  • brukt som adjektiv
    • hun serverte den panerte kyllingen med ris og salat
Artikkelside

gresk salat

Betydning og bruk

salat (1) med blant annet fetaost, oliven og tomater;
Sjå: gresk, salat
Artikkelside

tråkke i salaten

Betydning og bruk

gjøre eller si noe upassende;
dumme seg ut;
Sjå: salat
Artikkelside

italiensk salat

Betydning og bruk

salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones;
Artikkelside

kyllingsalat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

salat (1) med kyllingkjøtt
Artikkelside

pallekarm, pallkarm

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. karm til gods som blir fraktet på paller
  2. pallekarm (1) brukt til å dyrke grønnsaker eller andre planter i
    Eksempel
    • en pallekarm med gulrøtter, salat og krydderurter
Artikkelside

bulgur

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

matvare av hvetekjerner som er dampkokt, tørket og knust
Eksempel
  • salat med bulgur;
  • servere ris eller bulgur til gryteretten
Artikkelside

rødbetsalat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

salat med rødbete (2) i
Artikkelside

Nynorskordboka 33 oppslagsord

salat

substantiv hankjønn

Opphav

frå italiensk ‘noko salta’; av latin sal ‘salt’

Tyding og bruk

  1. matrett av hakka grønsaker i dressing (ofte òg med andre ingrediensar som frukt-, kjøt- eller fiskebitar)
    Døme
    • ete salat til lunsj;
    • det høver godt med salat til fiskeretten
  2. kjøkenplante av slekta Lactuca;

Faste uttrykk

  • gresk salat
    salat (1) med blant anna fetaost, oliven og tomatar
  • italiensk salat
    salat (1) av mellom anna kålstrimlar, kokt skinke, gulrot og majones
  • trakke i salaten
    gjere eller seie noko uhøveleg;
    dumme seg ut
Artikkelside

paprika

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk og ungarsk; opphavleg av latin piper ‘pepar’

Tyding og bruk

  1. plante i søtvierfamilien med mørkegrøne, lansettforma blad og hole frukter i ulike fargar og storleikar, som vert nytta som grønsak eller krydder;
    Capsicum
  2. frukt frå paprika (1), nytta som grønsak
    Døme
    • ein fargerik salat med gul, raud og grøn paprika
  3. krydder av tørka frukt av paprika (1);
    Døme
    • strø paprika på omeletten;
    • potetgull med paprika
Artikkelside

italiensk salat

Tyding og bruk

salat (1) av mellom anna kålstrimlar, kokt skinke, gulrot og majones;
Artikkelside

gresk salat

Tyding og bruk

salat (1) med blant anna fetaost, oliven og tomatar;
Sjå: gresk, salat
Artikkelside

trakke i salaten

Tyding og bruk

gjere eller seie noko uhøveleg;
dumme seg ut;
Sjå: salat, trakke
Artikkelside

hovudsalat

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

salat der blada dannar eit tett hovud (4)
Artikkelside

gresk 2

adjektiv

Opphav

norrønt grikkskr; av grekar

Tyding og bruk

  1. som gjeld Hellas eller grekarane;
    jamfør hellensk
    Døme
    • gresk mytologi
  2. uforståeleg
    Døme
    • det er gresk for meg

Faste uttrykk

  • gresk alfabet
    eige alfabet og typesett brukte i gresk og (delvis eller tillempa) i visse andre språk
  • gresk salat
    salat (1) med blant anna fetaost, oliven og tomatar
Artikkelside

quiche

substantiv hankjønn

Uttale

kisj

Opphav

frå fransk

Tyding og bruk

terte eller pai med fyll av samanpiska egg, mjølk og riven ost i tillegg til grønsaker, kjøt eller fisk
Døme
  • ho serverte quiche med salat til gjestene
Artikkelside

quinoa

substantiv hankjønn

Uttale

ki`noa eller kino´a

Opphav

frå quechua

Tyding og bruk

  1. plante i slekta Chenopodium, opphavleg frå det nordvestlege Sør-Amerika, dyrka som matplante
  2. frø frå quinoa (1) nytta som næringsmiddel
    Døme
    • salat med quinoa og fetaost
Artikkelside

blanda

adjektiv

Opphav

av blande (2

Tyding og bruk

  1. som består av forskjellige folk eller ingrediensar
    Døme
    • blanda salat;
    • blanda aldersgrupper
  2. i overført tyding: mangearta, samansett
    Døme
    • blanda kjensler;
    • skrifter med blanda innhald

Faste uttrykk

  • blanda drops
    blanding av litt av kvart
    • open klasse er blanda drops med folkemusikk og gammaldansmusikk;
    • treningskampane så langt har vore blanda drops
  • blanda kor
    kor av kvinne- og mannsrøyster;
    blandakor
  • blanda selskap
    lag eller selskap med svært forskjellige menneske
  • blanda tal
    tal sett saman av eit heilt tal og ein brøk
Artikkelside
Side 1 av 4