Avansert søk

Vanleg søk

Bokmålsordboka 6 oppslagsord

steke, steike

verb

Betydning og bruk

tilberede mat over sterk varme (uten vann);
til forskjell fra koke (3
Eksempel
- steke fisk, flesk i panne;
- steke lam på spidd;
- steke brød i komfyren
- i ed:
  faen steke (meg)!
- utsette for sterk varme
  sitte og steke seg ved peisen, i sola
bestråle, bake
Eksempel
- sola stekte hele dagen
- som adjektiv eller adverb i presens partisipp:
  stekende sol, stekende varmt

Artikkelside

stekke

verb

Opphav

beslektet med stakket

Betydning og bruk

klippe kortere, beskjære

Eksempel

få vingene stekket – også: bli hemmet, kuet

Artikkelside

pommes frites

substantiv hankjønn

Uttale

påmfritˊt

Opphav

fra fransk ‘stekte poteter’

Betydning og bruk

potetstrimler kokt gyllenbrune i olje eller smult;

jamfør franske poteter og chips

Artikkelside

nyre

substantiv hankjønn, hunkjønn eller intetkjønn

Opphav

norrønt nýra

Betydning og bruk

hvert av de to organene i bukhulen som renser blodet for avfallsstoffer og skiller ut urin

Eksempel

det er mulig å leve med bare én nyre;
de spiste stekte nyrer til middag

Faste uttrykk

granske hjerte og nyrer
granske sinnets innerste tanker

Artikkelside

etter som

subjunksjon

Opphav

norrønt eptir sem ‘slik som’

Betydning og bruk

innleder en leddsetning som uttrykker tid;
etter hvert som
Eksempel
- etter som årene gikk, ble det verre og verre;
- etter som han stekte dem, spiste hun pannekakene
innleder en leddsetning som uttrykker vilkår;
avhengig av om
Eksempel
- elevene gikk til ulike rom etter som de lærte fransk eller spansk;
- etter som hvem jeg snakker med, får jeg forskjellig svar
innleder en leddsetning som uttrykker vilkår;
i samsvar med;
etter det
Eksempel
- etter som de forteller, er det veldig fint der

Faste uttrykk

alt etter som
innleder en leddsetning som uttrykker vilkår;
avhengig av om
det blir alt etter som en gjør det;
de var inne eller ute, alt etter som været var

Artikkelside

ragu

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk av ragoûter ‘gi appetitt’

Betydning og bruk

rett av kokte eller stekte kjøttstykker i sterkt krydret saus

Eksempel

okseragu

Artikkelside