Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
39 treff

Bokmålsordboka 39 oppslagsord

pølse

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

jamfør islandsk pylsa

Betydning og bruk

  1. matrett av kjøttblanding, innmat eller lignende stappet i dyretarm eller etterligning av dyretarm
    Eksempel
    • selge varme pølser;
    • pølse med brød
  2. noe som ligner en pølse (1) i fasong

Faste uttrykk

  • en pølse i slaktetiden
    en bagatell i den store sammenhengen
  • rosinen i pølsa
    høydepunktet;
    det beste (som kommer til slutt);
    prikken over i-en
Artikkelside

wienerpølse

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

lang og tynn, røykt pølse som tilberedes ved å trekke (11) den i vann eller buljong
Eksempel
  • wienerpølse i brød;
  • ha ketsjup på wienerpølsa
Artikkelside

snitte 2

verb

Betydning og bruk

  1. dele opp eller åpne noe opp med skarpt redskap;
    Eksempel
    • snitte av en brødskive;
    • snitte en pølse i skiver;
    • snitte hull i noe
  2. skjære, spikke til;
    Eksempel
    • snitte ornamenter;
    • snitte barken av et tre
  3. stryke tett (forbi);
    sneie
    Eksempel
    • snitte gatehjørner i full fart

Faste uttrykk

  • snitte av
    skjære eller kutte slik at noe løsner
    • snitte av teipen på pakken
  • snitte opp
    sprette eller skjære opp;
    åpne
    • snitte opp en pose
Artikkelside

svampaktig

adjektiv

Opphav

av svamp og -aktig

Betydning og bruk

Eksempel
  • pølse med svampaktig konsistens
Artikkelside

røykepølse

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

røykt pølse til å spise til middag
Artikkelside

sneise

verb

Opphav

norrønt sneisa ‘sette pinne på pølse’

Betydning og bruk

sette opp en sneis (1, 1);
sette korn på staur
Artikkelside

rosinen i pølsa

Betydning og bruk

høydepunktet;
det beste (som kommer til slutt);
Artikkelside

sosiss

substantiv hankjønn

Uttale

såsisˊs

Opphav

gjennom fransk; fra latin, av adjektivet salsus ‘salt’

Betydning og bruk

liten, urøykt pølse (1)
Artikkelside

sennep

substantiv hankjønn

Opphav

fra gresk

Betydning og bruk

  1. fellesbetegnelse for ulike planter i korsblomstfamilien med gule blomster og smale, flikete blader
  2. krydder laget av frø av sennep (1)
  3. brungul saus som inneholder frø av sennep (1)
    Eksempel
    • en pølse med sennep og ketsjup
Artikkelside

slaktetid

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

tid da slaktingen foregår
Eksempel
  • høsten er slaktetid

Faste uttrykk

  • en pølse i slaktetiden
    en bagatell i den store sammenhengen
Artikkelside